W tym roku nadzorem Norweskiej Inspekcji Pracy będzie objętych jeszcze więcej placówek gastronomicznych niż w roku ubiegłym. Sprawdzamy, czy pracownicy mają godne wynagrodzenie i warunki pracy.
– Otrzymaliśmy jasne instrukcje, abyśmy reagowali bardziej rygorystycznie w przypadku odkrycia naruszeń prawa i to zrobimy – mówi dyrektor wydziału Norweskiej Inspekcji Pracy Torgeir Moholt.
– W poprzedniej turze kontroli odkryliśmy szereg naruszeń przepisów dotyczących środowiska pracy w wielu odwiedzonych przez nas placówkach gastronomicznych. Naruszeń jest wiele, od braków w umowach o pracę po brakujące harmonogramy lub harmonogramy obowiązków i brak wynagrodzenia za nadgodziny.
Zagrożenia w branży gastronomicznej
– Ważne jest monitorowanie części tej branży, ponieważ mamy doświadczenie w wykrywaniu wielu naruszeń prawa, nawet jeśli są one różnej wagi. W tej branży jest także wielu bezbronnych pracowników, mówi Moholt.
– Branżę noclegowo-gastronomiczną charakteryzuje duża liczba małych przedsiębiorstw i duże obroty. Ponadto występuje tu wysoki odsetek pracowników młodych i zagranicznych.
Części branży są również narażone na znaczny odsetek przestępstw i nieuczciwości w miejscu pracy, a przedsiębiorstwa celowo łamią przepisy dotyczące środowiska pracy oraz inne przepisy dotyczące podatków i opłat, księgowości oraz zezwoleń na pracę i pobyt.
Wymóg płacy minimalnej
Branża cateringowa jest powszechna. Oznacza to, że pracownikom przysługuje płaca minimalna. Płaca minimalna została ustalona między innymi w celu zapewnienia równych warunków płacy w branżach, w których pracownicy mogą być narażeni na wyzysk i obowiązuje niezależnie od tego, czy pracownik jest Norwegiem, czy obcokrajowcem. Nie ma przy tym znaczenia, czy pracownik jest zatrudniony na stałe, czasowo, czy też pracuje w pełnym czy niepełnym wymiarze czasu pracy.
Przeczytaj więcej o płacy minimalnej
Nadal trzeba kontrolować
– Podczas poprzednich kontroli stwierdziliśmy naruszenia w 70 proc. skontrolowanych przedsiębiorstw. To pokazuje, że nadal istnieje potrzeba dalszych działań”, mówi dyrektor wydziału Moholt.
Norweska Inspekcja Pracy monitoruje w szczególności branże ogólne, takie jak zakwaterowanie i gastronomia, sprzątanie, budownictwo i transport.
Chcesz wskazówek
– Daj nam znać, jeśli podejrzewasz lub doświadczysz, że pracodawca łamie Ustawę o środowisku pracy. Może to być na przykład brak wynagrodzenia za nadgodziny lub umowy o pracę, naruszenie przepisów dotyczących czasu pracy, przepisów BHP czy przepisów dotyczących ujawniania informacji publicznych – mówi Moholt.
