Chronický zánět je reverzibilní stav, ale je potřeba si dát dostatek času, zahájit konkrétní léčbu a kombinovat ji s pravidelností. Je třeba také připomenout, že například zánět štítné žlázy přímo souvisí s jinými orgány a celými systémy, proto byste se na tělo měli dívat holisticky a starat se o všechny jeho aspekty. Tady […]

VITAMÍN A je nezbytný pro růstové procesy (zejména u mladých organismů), správný stav sliznic a zraku. Jeho nedostatek může mimo jiné způsobovat: - zastavení růstu, - zemitou žlutou barvu kůže (zejména obličeje), - poruchy regenerace buněčných epitelů v celém těle, což se projevuje např. nadměrnou suchostí a rohovatěním kůže, sucho v krku, - [...]

V kostce, norské kulinářské tradice související s Vánocemi. Běžná definice pojmu kultura říká, že jde o: „hodnoty, principy, ideje a normy ve společnosti. Předávají se z předchozí generace na další." Naprostá většina z nás má tradice spojené s vánočními pokrmy z dětství. Kontakt s jinými společnostmi však […]

Norské lahůdky. Dnes bychom vám rádi nabídli novou sérii článků. Žijete v Norsku? Nebo sem možná plánujete emigrovat? Bez ohledu na to, v jaké fázi se nacházíte, stojí za to poznat norskou kuchyni zevnitř. Mnoho chutí a vůní vás možná opravdu překvapí. Navzdory zdání není norská kuchyně jen o lososovi, i když, jak víme, je tato země lososem vyhlášená. […]

Bigos od Pan Tadeusz Toto jídlo je spojeno především s Vánocemi. Bigos od Pan Tadeusz však může nadcházejícímu Štědrému večeru dodat trochu staropolské atmosféry. Zejména proto, že recept najdete v díle Adama Mickiewicze s názvem "Pane Tadeuszi". Přesněji řečeno, prorok jej umístil do knihy IV.

Miluju krokety, jak ty se zelím, tak ty s masem. Každý region má jiný recept, jiné chutě a zvyky. Všechny krokety si však spojujeme s nádivkou zabalenou v palačinkách. Nejčastěji se podávají s červeným borščem. Dnes vám nabízím rychlou variantu na krokety, která nevyžaduje smažení palačinek, protože náplň se dává do běžné rolky [...]

Navrhuji recept na rychlý a zdravý koláč bez pečení! Chuť hořké čokolády v kombinaci s pomerančem nám nejen připomíná Vánoce, ale hodí se i k zimní atmosféře. Právě v zimě nejlépe chutnají pomeranče a čokoláda zlepšuje náladu. Kešu oříšky obsažené v dortu jsou pokladnicí draslíku, který snižuje krevní tlak. Kešu podpora […]

Jablečný koláč zná každý z nás. Jablka, skořice a mouka jsou základní ingredience koláče. Vůně, která se při pečení jablečného koláče šíří, uchvátí chuťové buňky a už jen čekáme, až ochutnáme ještě teplý koláč. Doporučuji vám švédskou verzi jablečného koláče, tzv. applepaj, smulpaj. Jedná se o velmi rychlý a jednoduchý způsob, jak připravit lahodný dort. Oteplování […]