Chronický zápal je reverzibilný stav, treba si však dať dostatok času, nasadiť špecifickú liečbu a kombinovať ju s pravidelnosťou. Netreba zabúdať ani na to, že napríklad zápal štítnej žľazy priamo súvisí s inými orgánmi a celými systémami, preto by ste sa mali na telo pozerať holisticky a starať sa o všetky jeho aspekty. Tu […]

VITAMÍN A je potrebný pre rastové procesy (najmä u mladých organizmov), správny stav slizníc a zraku. Jeho nedostatok môže spôsobovať okrem iného: - spomalený rast, - zemito-žlté sfarbenie pokožky (najmä tváre), - poruchy regenerácie bunkového epitelu v celom tele, čo sa prejavuje napríklad nadmernou suchosťou a rohovatením. kože, sucho v hrdle, - [...]

V skratke, nórske kulinárske tradície súvisiace s Vianocami. Bežná definícia pojmu kultúra hovorí, že ide o: „hodnoty, princípy, idey a normy v spoločnosti. Prenášajú sa z predchádzajúcej generácie na ďalšiu.“ Prevažná väčšina z nás má tradície súvisiace s vianočnými jedlami z detstva. Kontakt s inými spoločnosťami však robí […]

Nórske pochúťky. Dnes vám chceme navrhnúť novú sériu článkov. ty zijes v Norsku? Alebo sa sem možno chystáte emigrovať? Bez ohľadu na to sa v tejto fáze oplatí spoznať nórsku kuchyňu naruby. Množstvo chutí a vôní vás dokáže poriadne prekvapiť. Na rozdiel od zdania, nórska kuchyňa nie je len losos, aj keď, ako viete, táto krajina je známa svojím lososom. […]

Bigos od Pana Tadeusza Toto jedlo sa spája predovšetkým s Vianocami. Bigos z Pana Tadeusza však môže pridať trochu staropoľskej atmosféry blížiaceho sa Štedrého večera. Najmä, že recept nájdete v diele Adama Mickiewicza s názvom "Pán Tadeusz". Presnejšie – bard ju umiestnil do knihy IV.

Milujem krokety, aj tie s kapustou, aj tie s mäsom. Každý región má iný recept, iné chute a zvyky. Všetky krokety si však spájame s plnkou zabalenou v palacinkách. Najčastejšie sa podávajú s červeným borščom. Dnes vám ponúkam rýchlu variantu na krokety, ktorá nevyžaduje vyprážanie palaciniek, pretože náplň sa dáva do obyčajnej rolky [...]

Navrhujem recept na rýchly a zdravý koláč bez pečenia! Chuť tmavej čokolády v kombinácii s pomarančom nám pripomína nielen Vianoce, ale hodí sa aj k zimnej atmosfére. Práve v zime najlepšie chutia pomaranče a čokoláda zlepšuje náladu. Kešu oriešky obsiahnuté v koláčiku sú pokladnicou draslíka, ktorý znižuje krvný tlak. Kešu podpora […]

Jablkový koláč pozná každý z nás. Jablká, škorica a múka sú základnými ingredienciami koláča. Vôňa, ktorá sa šíri pri pečení jablkového koláča, si podmaní chuťové poháriky a už len čakáme, kým ochutnáme ešte teplý koláč. Odporúčam vám švédsku verziu jablkového koláča, takzvaný applepaj, smulpaj. Je to veľmi rýchly a jednoduchý spôsob, ako pripraviť chutný koláč. Otepľovanie […]