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Kategorie: Küche in Norwegen

Antioxidantien und Kräuter im Kampf gegen chronische Entzündungen

Chronische Entzündungen sind ein reversibler Zustand, Sie müssen sich jedoch genügend Zeit nehmen, eine spezifische Behandlung beginnen und diese regelmäßig kombinieren. Es sollte auch beachtet werden, dass beispielsweise eine Entzündung der Schilddrüse in direktem Zusammenhang mit anderen Organen und ganzen Systemen steht, sodass Sie den Körper ganzheitlich betrachten und alle seine Aspekte berücksichtigen sollten. Hier […]

Vitamin A – Eigenschaften, Mangel, Überschuss

VITAMIN A ist für Wachstumsprozesse (insbesondere bei jungen Organismen), den richtigen Zustand der Schleimhäute und das Sehvermögen notwendig. Sein Mangel kann unter anderem folgende Ursachen haben: - Wachstumsstörungen, - erdgelbe Hautfarbe (insbesondere im Gesicht), - Störungen bei der Regeneration der Zellepithelien im gesamten Körper, die sich beispielsweise in übermäßiger Trockenheit und Verhornung der Haut äußern Haut, trockener Hals, - [...]

Wie riecht es in der norwegischen Küche?

Kurz gesagt, norwegische kulinarische Traditionen im Zusammenhang mit Weihnachten. Eine gängige Definition des Begriffs Kultur besagt, dass es sich dabei um „Werte, Prinzipien, Ideen und Normen in der Gesellschaft“ handelt. Sie werden von der vorherigen Generation an die nächste weitergegeben.“ Die überwiegende Mehrheit von uns hat Traditionen im Zusammenhang mit Weihnachtsgerichten aus ihrer Kindheit. Der Kontakt mit anderen Gesellschaften macht jedoch […]

Norwegische Köstlichkeiten – Die norwegische Küche kurz und bündig 1

Norwegische Köstlichkeiten. Heute möchten wir Ihnen eine neue Artikelserie anbieten. Lebst du in Norwegen? Oder planen Sie vielleicht, hierher auszuwandern? Egal in welchem ​​Stadium Sie sich befinden, es lohnt sich, die norwegische Küche von innen kennenzulernen. Viele Geschmacksrichtungen und Aromen können Sie wirklich überraschen. Entgegen dem Anschein geht es in der norwegischen Küche nicht nur um Lachs, obwohl das Land bekanntlich für Lachs berühmt ist. […]

Bigos von Pan Tadeusz – pünktlich zu Weihnachten

Bigos von Pan Tadeusz Dieses Gericht wird hauptsächlich mit Weihnachten in Verbindung gebracht. Allerdings können Bigos von Pan Tadeusz dem bevorstehenden Heiligabend etwas altpolnische Atmosphäre verleihen. Zumal das Rezept in der Arbeit von Adam Mickiewicz mit dem Titel zu finden ist „Herr Tadeusz“. Genauer gesagt platzierte der Prophet es in Buch IV.

Leckere und schnelle Kroketten

Ich liebe Kroketten, sowohl mit Kohl als auch mit Fleisch. Jede Region hat ein anderes Rezept, andere Geschmäcker und Gewohnheiten. Allerdings assoziieren wir alle Kroketten mit einer in Pfannkuchen eingewickelten Füllung. Sie werden am häufigsten mit rotem Borschtsch serviert. Heute biete ich Ihnen eine schnelle Option für Kroketten an, bei der keine Pfannkuchen gebraten werden müssen, da die Füllung in eine normale Rolle gegeben wird [...]

Schokoladenkuchen ohne Backen

Ich schlage ein Rezept für einen schnellen und gesunden Kuchen ohne Backen vor! Der Geschmack von dunkler Schokolade in Kombination mit Orange erinnert nicht nur an Weihnachten, sondern passt auch zur winterlichen Atmosphäre. Im Winter schmecken Orangen am besten und Schokolade verbessert die Stimmung. Die im Kuchen enthaltenen Cashewnüsse sind ein Schatz an Kalium, das den Blutdruck senkt. Cashewnüsse unterstützen […]

Schwedischer Apfelkuchen

Jeder von uns kennt Apfelkuchen. Äpfel, Zimt und Mehl sind die Grundzutaten des Kuchens. Der Duft, der sich beim Backen des Apfelkuchens ausbreitet, betört die Geschmacksknospen und wir warten einfach, bis wir den noch warmen Kuchen probieren. Ich empfehle Ihnen die schwedische Variante des Apfelkuchens, den sogenannten Applepaj, Smulpaj. Dies ist eine sehr schnelle und einfache Möglichkeit, einen köstlichen Kuchen zuzubereiten. Erwärmung […]

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