Wataha.no
Відправити звіт радіо TV Ваш рахунок

Категорія: Кухня в Норвегії

Антиоксиданти та трави для боротьби з хронічним запаленням

Хронічне запалення є оборотним станом, але потрібно приділити собі достатньо часу, почати специфічне лікування та поєднувати його з регулярністю. Слід також пам'ятати, що, наприклад, запалення щитовидної залози безпосередньо пов'язане з іншими органами і цілими системами, тому на організм слід дивитися цілісно і піклуватися про всі його сторони. Тут […]

Вітамін А - властивості, дефіцит, надлишок

ВІТАМІН А необхідний для процесів росту (особливо молодих організмів), належного стану слизових оболонок і зору. Його недолік може спричинити, серед іншого: - затримку росту, - землисто-жовтий колір шкіри (особливо обличчя), - порушення регенерації клітинного епітелію в усьому тілі, що проявляється, наприклад, у надмірній сухості та зроговінні шкіри, сухість у горлі, - [...]

Як це пахне в норвезькій кухні?

У двох словах, норвезькі кулінарні традиції, пов’язані з Різдвом. Загальноприйняте визначення терміну «культура» говорить, що це: «цінності, принципи, ідеї та норми в суспільстві. Вони передаються від попереднього покоління до наступного». У переважної більшості з нас традиції, пов’язані з різдвяними стравами, з дитинства. Проте контакти з іншими товариствами роблять […]

Норвезькі делікатеси - норвезька кухня в двох словах 1

Норвезькі делікатеси. Сьогодні ми хочемо запропонувати вам нову серію статей. Ви живете в Норвегії? А може, плануєте емігрувати сюди? Незважаючи на це, на цьому етапі вам варто познайомитися з норвезькою кухнею зсередини. Багато смаків і ароматів здатні вас справді здивувати. Всупереч зовнішньому вигляду, норвезька кухня - це не тільки лосось, хоча, як відомо, країна славиться лососем. […]

Бігос від Пана Тадеуша – якраз на Різдво

Бігос від Pana Tadeusz Ця страва в першу чергу асоціюється з Різдвом. Проте бігос від Пан Тадеуша може додати трохи старопольської атмосфери майбутнього Святвечора. Тим паче, що рецепт можна знайти в роботі Адама Міцкевича під назвою «Пан Тадеуш». Точніше – бард помістив це в IV книзі.

Смачні та швидкі крокети

Люблю крокети, і з капустою, і з м'ясом. У кожному регіоні свій рецепт, різні смаки та звички. Проте всі крокети у нас асоціюються з начинкою, загорнутою в млинці. Найчастіше їх подають до червоного борщу. Сьогодні я пропоную вашій увазі швидкий варіант крокетів, який не потребує смаження млинців, адже начинка вкладається у звичайний рулет [...]

Шоколадний торт без випічки

Пропоную рецепт швидкого і корисного торта без випічки! Смак чорного шоколаду в поєднанні з апельсином не тільки нагадує про Різдво, але й пасує до зимової атмосфери. Саме взимку найкраще смакують апельсини, а шоколад покращує настрій. Горіхи кешью, що містяться в тістечку, є скарбницею калію, який знижує тиск. Кеш’ю підтримує […]

Яблучний пиріг по-шведськи

Кожен з нас знає яблучний пиріг. Основними інгредієнтами торта є яблука, кориця та борошно. Аромат, який поширюється під час випікання яблучного пирога, захоплює смакові рецептори, і ми просто чекаємо, поки скуштуємо ще теплий пиріг. Рекомендую вам шведський варіант яблучного пирога, так званий applepaj, smulpaj. Це дуже швидкий і простий спосіб приготування смачного торта. Зігрівання […]

Відвідайте наші сайти соціальних мереж