Der Fettdonnerstag, der vier Tage vor der Fastenzeit gefeiert wird, ist einer der am meisten erwarteten Tage für Feinschmecker auf der ganzen Welt, insbesondere in Ländern wie Polen, Deutschland, Österreich und der Tschechischen Republik. Es ist ein kulinarisches Fest, das der Zeit der Zurückhaltung und Mäßigung vorausgeht, die im Christentum die Fastenzeit ist. Tradition und Köstlichkeiten – Geschichte Die Geschichte des Fettdonnerstags reicht bis ins Mittelalter zurück, [...]
– Mehr Kinder und Jugendliche müssen ihre Augen für die gute Qualität von Fisch und Meeresfrüchten öffnen, die wir in Norwegen haben. Um dem rückläufigen Trend entgegenzuwirken, müssen wir einen einfachen Zugang zu Meeresfrüchten gewährleisten. Wir wissen, dass der Preis von Fisch und Meeresfrüchten ein großes Hindernis für die Steigerung ihres Konsums in Schulen und Kindergärten darstellt. Deshalb stellen wir jetzt zusätzliche Mittel in Höhe von […] bereit.
. Entdecken Sie die Aromen Polens im Herzen Norwegens: La Familia in Drammen Willkommen bei „La Familia“, einem magischen Ort am Buskerudveien 200 in Drammen, wo polnische Tradition im Einklang mit norwegischer Gastfreundschaft lebt. Der Besitzer Tomek hat nicht nur ein Restaurant geschaffen, sondern einen Ort, an dem die polnische Kultur gedeiht und authentische kulinarische Erlebnisse vor der Kulisse des malerischen Norwegens serviert. [quiz id=“16″] Integration […]
Polnisches Brot in Norwegen. Entdecken Sie den wahren Geschmack Polens in Oslo in unserem polnischen Laden. Unser Angebot besteht nicht nur aus Produkten, sondern ist eine kulinarische Reise durch traditionelle Backwaren wie Donuts, polnisches Brot, polnische Brötchen, Mohnkuchen, Käsekuchen und Kolaches. Alle unsere Köstlichkeiten werden vor Ort nach traditionellen Rezepten und Techniken gebacken, um Ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
Die Aufrechterhaltung traditioneller Bräuche und Feiertagsrituale ist mit Wissen verbunden, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Was sind polnische und norwegische Weihnachtstraditionen? Wir leben in Norwegen, aber kennen wir norwegische Bräuche und Traditionen in Bezug auf dieses Land? Interessiert uns, was die Ureinwohner Norwegens für den Weihnachtstisch vorbereiten? Was sind die traditionellen Gerichte? Was […]
Der Anbau eigener Lebensmittel macht Spaß und ist gut für das Klima. Das größere Klimabewusstsein der Menschen in Norwegen hat zu einer starken Tendenz geführt, ihre eigenen Lebensmittel im eigenen Gewächshaus anzubauen. Nachfolgend finden Sie einige Tipps, was Sie sowohl im kleinen als auch im großen Maßstab anbauen können und was Sie beachten sollten, um eine reiche Ernte zu erzielen. Wachsen Sie Ihr eigenes […]
Die norwegische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat den Inhalt pflanzlicher Mittagsprodukte und Getränke untersucht. Das Interesse an einer vegetarischen Ernährung in der Bevölkerung ist groß und dies erfordert Kenntnisse über pflanzliche Produkte, die auf dem norwegischen Markt angeboten werden. Die norwegische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat 25 pflanzliche Mittags- und Getränkeprodukte auf Nährstoffe und unerwünschte Substanzen untersucht. – Immer mehr Verbraucher wollen vegane […]
Wir leben in Norwegen und fragen uns wie jedes Jahr, was die Ureinwohner Norwegens für den Weihnachtstisch vorbereiten. Norwegische kulinarische Traditionen für den Weihnachtstisch Welche traditionellen Gerichte gibt es? Welche Aromen und Gerüche dominieren. Ist die norwegische Küche kulinarisch so reichhaltig wie unsere? Große norwegische Städte sind ein kultureller Schmelztiegel und daher auch […]
Der beste Käse des Jahres 2021. Die diesjährige NM (Norgesmesterskap) fand am Freitag, 22. Oktober, statt. Auf der DOGA-Messe in Oslo wurden über 200 Käsesorten von 56 Herstellern präsentiert. Die Produkte wurden von über 50 Wissenschaftlern, Technologen und Lebensmittelherstellern bewertet. 56 norwegische Produzenten nahmen an der Messe teil – ich möchte allen Gewinnern der norwegischen Käsemeisterschaften, die am 22. Oktober stattfanden, gratulieren. […]
