Covid-19-pandemia teki vuodesta 2020 erilaisen vuoden myös maatalouskaupalle. Tästä käy ilmi Norjan maatalousviraston raportit maataloustuotteiden markkinoista Norjassa ja muualla maailmassa.
Handel elintarvikkeita historiallista kasvua
COVID-19-pandemian puhkeaminen maaliskuussa 2020 aiheutti suuria muutoksia kulutustottumuksiin. Päivittäistavarakaupassa liikevaihto on kasvanut historiallisesti 17 %, kun taas ravintola- ja catering-myynti on laskenut merkittävästi rajoitusten ja sulkemisten vuoksi.
Isoja muutoksia ruokailutottumuksissa ja kysynnässä. Lopetimme rajan yli ostoksille käymisen, grillattiin lisää
Lyhyessä ajassa syntyi uusia ruokailu- ja ostotottumuksia. Söimme jossain eri paikassa kuin ennen. Lopetimme kahviloissa käymisen ja söimme harvoin ulkona. Emme tarvinneet lounaspaketteja toimistolle, lopetimme rajan yli ostoksille käymisen, olimme enemmän kotona, grillaamme enemmän, leivoimme enemmän. Tämän vaikutukset näkyvät selkeästi yleisesityksessä, jonka nyt tarjoamme raporteissamme, sanoo osastopäällikkö Harald Moksnes Weie Norjan maatalousvirastosta.
Lihan ja maidon kysyntä kasvaa. Hedelmien ja vihannesten tuottajilla oli vaikeuksia rekrytoida työvoimaa Norjaan pääsyn rajoitusten vuoksi
Tuloksena oli mm. lihan ja maidon kysyntä lisääntyi. Norjalaista sianlihaa oli ylijäämäinen useiden vuosien ajan, mutta lisääntynyt grillaaminen ja vähäinen rajat ylittävä kauppa johtivat norjalaisen sianlihan historialliseen vajeeseen vuonna 2020. Ensimmäistä kertaa moneen vuoteen maidon myynti Norjassa on kasvanut, ja myös maidontuotanto on lisääntynyt jonkin verran. Hedelmien ja vihannesten tuottajilla oli vaikeuksia houkutella ulkomaista työvoimaa maahantulorajoitusten vuoksi varsinkin kauden alussa. Norjalaiset hedelmien ja vihannesten tuottajat eivät ole koskaan saavuttaneet korkeampia hintoja kuin vuonna 2020.
Seurasimme kehitystä erittäin tarkasti, mutta emme koskaan päässeet lähellekään "hälytyksen nostamista".
– Vuonna 2020 syntyi uusia haasteita ja seurasimme kehitystä erittäin tarkasti, mutta emme koskaan olleet lähellä "hälytyksen nostamista". Tämä on lupaavaa. Tiedämme, että pandemia jatkuu vielä jonkin aikaa ja että vuonna 2021 tulee varmasti lisää haasteita. Arvioimme, että kansainväliset maatalouskauppamarkkinat toimivat hyvin myös pandemian aikana. Luomualan työvoimapula suuressa osassa maailmaa luo epävarmuutta tuotantomäärästä, mutta muuten emme tällä hetkellä näe merkkejä maatalouskaupan epäonnistumisesta, Harald Weie sanoo.
Norjan maatalousosasto laatii vuosittain markkinaraportteja osana osaston avustusta maatalous- ja elintarvikeministeriölle ennen maatalousneuvotteluja.
Norjan maatalousosasto valvoo rajat ylittävää maatalouskauppaa, jotta se voi "soittaa hälytyksen" ajoissa, jos havaitsemme merkkejä siitä, että maiden välinen tavaravirta saattaa katketa.
