.
Maisto kainos pakyla du kartus per metus. Štai viskas, ką reikia žinoti apie daug kalbėtą „kainų šuolį“. Numatoma, kad vasario 1-ąją eiti į maisto prekių parduotuvę kainuos daug brangiau. Bet kodėl taip bus? Kiek brangesnis iš tikrųjų bus mūsų krepšelis?
Žemiau pateikiami devyni klausimai ir atsakymai apie paskelbtą maisto produktų kainų kilimą:
1. Kas vyksta vasario 1 d.?
Tai pakoreguoja kainas, kurias maisto prekių parduotuvės turi mokėti tiekėjams, t.y. gaminantiems maistą. Tine, Nortura ir Orkla yra didelių Norvegijos bakalėjos prekių tiekėjų pavyzdžiai. Tiekėjai kainas koreguoja du kartus per metus. Antrieji „kainų šuoliai“ įvyks liepos 1 d.
2. Kas nustato kainas?
Pasak Maisto tiekėjų asociacijos (DLF) komunikacijos direktorės Mette Hanekamhaug, tokie tinklai kaip „Kiwi“, „Rema 1000“ ir „Coop“ nusprendžia, kada vyks derybos.
3. Kas dažniausiai nutinka lentynų kainoms vasario ir liepos mėnesiais?
Kai tinklai turi mokėti daugiau, tai reiškia, kad jie turi didinti kainą klientams, kad neprarastų pelningumo.
Norvegijos statistikos departamento kainų augimo statistika rodo, kad maisto ir gėrimų kainos visada kyla vasario ir liepos mėnesiais. Pernai, palyginti su praėjusiu mėnesiu, jie išaugo 4,5 proc. vasario mėnesį ir 7,6 proc. Liepą.
4. Nuo ko priklauso, kiek kainos padidės dabar?
Vasario 1-ąją įvyksiantis kainų didinimas – praėjusių metų išvakarėse tinklų ir tiekėjų derybų rezultatas. Šios derybos vadinamos „rudens medžiokle“.
„Derybos grindžiamos kainų susitarimais, apie kuriuos tiekėjai paskelbė spalį“, – sako Hanekamhaugas.
Paprastai tai grindžiama padidėjusiomis tiekėjų sąnaudomis laikotarpiu po ankstesnio kainų koregavimo.
5. Kiek dabar padidės kainos?
Dėl konkurencinių priežasčių nė vienas žaidėjas negali tiksliai to pasakyti.
„Tikrai žinome, kad buvo pranešimų apie nepaprastą tiekėjų sąnaudų padidėjimą. Jei tinklai gavo 5-10 procentų didesnes pirkimo kainas, tai turi reikšti kainų padidėjimą klientams, sako NHH profesorius Øystein Foros.
„Be to, yra ženklų, kad Kalėdų kainų karas šiemet buvo ypač aštrus. Kitaip tariant, grandinės turėjo mažesnes maržas nei įprastai.
6. Ką tai reiškia likusios žiemos, pavasario ir šių metų maisto produktų kainoms?
Neretai kainos iškyla po vasario 1 d. ir liepos 1 d. Tačiau, pasak Foroso, po kelių savaičių normalu, kad kainos vėl pradeda kristi.
„Kai praėjusių metų liepą maisto ir gėrimų kainos pakilo 7,6 proc., buvo natūralu manyti, kad liepos 1 d. šuolis bus daug didesnis.
Mėnesius iki vėlesnių kainų šuolių dažnai kainos mažėja dėl aršios konkurencijos tarp tinklų. Praėjusį rudenį kainos krito rugpjūčio, spalio, lapkričio ir gruodžio mėnesiais.
7. Ar tiekėjai ir tinklai derasi tik dėl pirkimo kainų?
Ne, per „rudens medžioklę“ taip pat planuoja, kaip atrodys bendradarbiavimas ateinančiais metais. Jie derasi dėl asortimento, kampanijų, bendros rinkodaros ir kitų pardavimo skatinimo priemonių, sako DLF atstovas Hanekamhaugas.
Maisto eksperto Eriko Fagerlido teigimu, šioje grandinės dalyje ir tiekėjus vienija bendras interesas.
– Idėja tokia, kad kuo daugiau vartotojų nueitų į vieną iš tinklo parduotuvių ir įsigytų vieną iš tiekėjo produkcijos.
Derybos gali apimti, pavyzdžiui, „Kiwi“ pabrėždamas „Pepsi Max“ tam tikroje televizijos reklamoje ištisus metus.
