. Este o salata proaspata si delicioasa cu aroma asiatica. Poti servi salata cu mancare delicioasa la gratar, o friptura suculenta, paine buna sau simpla.
Salata pentru joi, reteta pentru 4 persoane:
Ingrediente:
- 1 nucă de cocos sau 160 g fulgi de cocos
- 1 pachet mazăre cu zahăr (150 g)
- 6 ridichi
- 2 ceapa verde
- 1 buc. chili roșu
- 40 g arahide nesărate
- o mână de mentă proaspătă
- o mână de coriandru proaspăt
Sos de lime:
- 1 linguriță zahăr
- 1 lingură otet de orez
- coaja din 1 Lnume
- 0.5 suc de lime
- 3 linguri ulei
Metoda de preparare:
- Începeți prin a curăța nuca de cocos și a o rade grosier, apoi turnați-o într-un bol. Dacă folosiți deja fulgi de cocos gata pregătiți, puneți-i într-un castron.
- Apoi taiati mazarea de zahar pe lungime, taiati ridichea si ceapa primavara in felii subtiri si puneti-le intr-un castron in nuca de cocos deja rasa.
- Tăiați mărunt chili și faceți același lucru cu alune și ierburi. Apoi puneți-l într-un bol și amestecați toate ingredientele.
- Începeți să faceți sosul de lămâie amestecând zahărul, oțetul de orez, coaja de lămâie, sucul de lămâie și uleiul într-un castron separat.
- Apoi turnați sosul peste salată și amestecați totul bine.
BUCURA-TE DE MASA TA!
Încearcă și cealaltă rețetă a noastră: Salata de iarna
Dacă ați încercat rețeta, spuneți-mi cum a avut gust în comentarii. Sau poate aveți vreun sfat despre cum să îmbunătățiți rețeta? Anunță-mă în comentariu!
Dorim să vă reamintim despre posibilitatea de a vota în plebiscitul sportivului de la aniversarea a 5-a
Votați-vă favoritul (puteți vota o singură dată). Rezultatele vor fi anunțate pe 27.11.2021 noiembrie XNUMX
[gqg-vote id=”13696″]
