-
Dhakhtarka ilkaha ee Polish
-
Aleksandra Sowa Siuta
-
Taleefanka. 93 97 33 35
-
Hølandsveien 2
-
1860 Trøgstad
Maraqa karootada kululaynta waa fikrad ku habboon cashada. Waxaad dhammaysay shaqo, cimiladu dibadda aad uma wacna sababtoo ah dayrta ayaa soo socota waana inaad casho cuntaa. Halkii aad lacag ku bixin lahayd dalbashada cuntada laga yaabo inay noqoto mid aan waxtar lahayn, isku day inaad naftaada diyaariso maraq karooto macaan leh oo leh sinjibiil iyo lime, kaas oo si farxad leh kuu diirinaya maalinta deyrta. Maraqku wuxuu noqon karaa mid khudradeed iyo hilib labadaba.
Qayb 4 qof ah waxaad u baahan tahay:
- (1 naas digaag ah)
- 800 garaam oo karootada
- 4 xabo oo basasha nooca sharoobada ah
- 3 xabo oo toon ah
- ½ basbas
- 3 cm oo sinjibiil cusub ah
- 8 dl oo maraq qudaar ah
- 3dl kareem macaan
- 3 qaado oo subag ah shiilan
Xawaashyada waxaad u baahan tahay:
- lime
- Cusbo ama khudaar
- Basbaaska Cayenne ama basbaaska madow ee cad
- Basbaaska macaan
- Toon granulated
- Korrinder waa ikhtiyaari
Ku billow diyaarinta maraq adiga oo diiray karootada iyo sinjibiisha, ka dibna shabaggeedii.
Kadibna si fiican u jarjar basasha, basbaaska iyo toonta. Haddii aad rabto inaad hilib ku darto, sidoo kale jarjar xabadaha dhexdhexaadka ah.
Ku dhalaali subagga dheriga oo ku shiil khudaarta iyo hilibka kulayl yar. Horeba marxaladan waxaad si khafiif ah u dhadhan kartaa saxanka leh khudradda iyo basbaaska cayenne. shiil ilaa basashu ay dhalaalayso. Haddii digaaggu aan la shiilan, waa caadi sababtoo ah way sii wadi doontaa inay karsato.
Kadibna wax kasta ku shub biyo oo ku dar 2 xabo oo maraq ah (khudradda ama digaaga, doorashada adigaa leh). Karso daboolka ilaa dabacasuhu jilicsan yahay oo digaaggu uusan cayriin, ilaa 20 daqiiqo.
Ku shub kareemka macaan oo isticmaal blender gacanta si aad u walaaqdo maraq ilaa inta uu siman yahay.
Ku dar casiir liin iyo dhir udgoon oo haray. Haddii aad rabto, ku rusheey maraq cilantro markaad u adeegeyso.
Sidoo kale hubi: maraq kaabajka - sida loo diyaariyo?
Haddi aad isku dayday in aad cunto karinta, igu ogeysii faallooyinka sida aad u jeceshay. Mise waxaa laga yaabaa inaad haysatid xoogaa talo ah oo ku saabsan sida loo hagaajiyo cuntada? I ogeysii faallada!
