Glömt del av menyn

Det sägs att fisk är en bortglömd ingrediens i en hemmiddag. Vi vet att de är friska, men vet vi vilken typ av fisk vi ska äta, hur många gånger i veckan och vad vinner vi på att få dem att dyka upp på vår tallrik igen?

Fisk och dess fördelar

Nutritionister och personliga tränare säger att det är vår figurs bästa vän. Fettet som finns i det skyddar oss mot fetma och åderförkalkning, och den stora mängden protein som finns i det gör att vi kan gå ner i onödiga kilo. Naturligtvis, som med allt, bör vi veta hälsosamma proportioner eftersom fisk också kan innehålla tungmetaller (främst kvicksilver och bly), som inte har en bra effekt på vår kropp.

- Starkt hjärta. Fisk är den rikaste källan till omättade omega-3-fettsyror. De första platserna i detta ämne upptas av: lax, tonfisk och sill - de ger den högsta dosen av omega-3-fettsyror, men också lägre blodtryck och kolesterol.

– Fettförbränning på grund av hög jodhalt.

– De innehåller många vitaminer som gör att vi kan bibehålla ett hälsosamt utseende på vår hud, men också för hela organismen, t ex förbättrar A-vitamin vår huds tillstånd, E-vitamin tar bort skadliga fria radikaler från kroppen eller D-vitamin stärker våra skelett och tänder.

– de fungerar som antidepressiva medel eftersom de ökar nivån av serotonin i vår kropp

Vilken typ av fisk ska man sträcka sig efter?

Naturligtvis är valet av fisk en fråga om vår smak. Det är dock bra att veta mer om deras kalorier. Nedan är några exempel och antalet kalorier som finns i 100 ml:

– öring 160 kcl
– linda 58 kcl
– sula 87 kcl
– tilapia 128 kcl
– gös 91 kcl
– lax 201 kcl

Hur många gånger i veckan?

Mängden fisk som äts per vecka bör vara måttlig. Om vi ​​äter för lite av dem kan vi gå upp i vikt eftersom de innehåller stora mängder enkel- och fleromättade fettsyror som förhindrar ansamling av fett i vår kropp. Om vi ​​i sin tur äter för mycket av dem kan vi förse vår kropp med en stor dos tungmetaller, och dessa skadar tyvärr nervsystemet och ökar risken för hjärtsjukdomar.