Qayb la illoobay oo ka mid ah liiska
Waxaa la sheegaa in kalluunku uu yahay qayb ka mid ah cashada guriga oo aan iloobin. Waan ognahay inay caafimaad qabaan, laakiin ma naqaan kalluunka la cuno, inta jeer ee todobaadkii iyo waxa aan ka faa'iideysan doono haddii ay dib ugu soo muuqdaan saxankeena?
Kaluunka iyo faa’iidooyinkiisa
Dhakhaatiirta cuntada iyo tababarayaasha gaarka ah waxay yiraahdaan waa saaxiibka ugu fiican ee sawirkayaga. Dufanka ay ku jirto waxay naga ilaalisaa buurnida iyo xididada xididada dhiiga qaada, barootiinka faraha badan ee ku jirana waxa ay inoo saamaxaysaa in aanu lumino kiiloogaraamyada aan loo baahnayn. Dabcan, sida wax kasta oo kale, waa in aan ogaanno qiyaasta caafimaadka leh sababtoo ah kalluunka waxaa laga yaabaa inuu ku jiro biraha culus (gaar ahaan meerkuri iyo rasaas), kuwaas oo aan saameyn wanaagsan ku yeelanayn jirkeena.
– Qalbi xoog leh. Kalluunku waa isha ugu qanisan ee omega-3 acids aan saturated ahayn. Meelaha ugu horreeya ee mawduucan waxaa qaata: salmon, tuna iyo herring - waxay bixiyaan qiyaasta ugu badan ee omega-3 acids, laakiin sidoo kale waxay hoos u dhigtaa cadaadiska dhiigga iyo kolestaroolka.
- Gubashada unugyada dufanka leh sababtoo ah maadada iodineka ah oo sarreeya.
– Waxa ay ka kooban yihiin faytamiino badan oo naga caawiya ilaalinta muuqaalka caafimaadka leh ee maqaarkeena iyo jidhka oo dhan, tusaale ahaan Vitamin A waxa uu wanaajiyaa xaalada maqaarkeena, Vitamin E waxa uu jidhka ka saaraa waxyaalaha waxyeelada leh ee xorta ah ama Vitamin D waxa uu xoojiyaa lafaha iyo ilkaha.
- waxay leeyihiin waxyaabo liddi ku ah niyad-jabka sababtoo ah waxay kordhiyaan heerka seretonin ee jirkeena
Kalluunkee ayay tahay inaad doorato?
Dabcan, doorashada kalluunka waa arrin ku saabsan dhadhankayaga. Si kastaba ha ahaatee, way wanaagsan tahay in wax badan laga ogaado waxa ku jira kalooriyada. Hoos waxaa ku yaal tusaalooyin iyo qadarka kalooriyada ku jira 100 ml:
- 160 kcl
– Limanda 58 kcl
- kaliya 87 kcl
- tilapia 128 kcl
- 91 kcl
- salmon 201 kcl
Immisa jeer toddobaadkii?
Qadarka kalluunka la isticmaalo toddobaadkii waa inuu ahaadaa mid dhexdhexaad ah. Haddii aan cunno in yar oo iyaga ka mid ah, waxaa laga yaabaa inaan miisaanno korodhka sababtoo ah waxay ka kooban yihiin xaddi badan oo ah monounsaturated iyo polyunsaturated fatty acids, kuwaas oo ka hortagaya ururinta dufanka ee jirkeena. Dhanka kale, haddii aan cunno badan oo iyaga ka mid ah, waxaan ku siin karnaa jirkeena xaddi badan oo biro culus ah, taas oo nasiib daro waxyeello u geysata habka dareemayaasha waxayna kordhisaa khatarta cudurada wadnaha.
