Забытая часть меню
Говорят, что рыба - забытый ингредиент домашнего обеда. Мы знаем, что они здоровы, но знаем ли мы, какую рыбу есть, сколько раз в неделю и что мы выиграем, снова появившись на нашей тарелке?
Рыба и ее польза
Диетологи и личные тренеры говорят, что она лучший друг нашей фигуры. Содержащиеся в нем жиры защищают нас от ожирения и атеросклероза, а большое количество содержащегося в нем белка позволяет нам терять ненужные килограммы. Конечно, как и во всем, мы должны знать здоровые пропорции, потому что рыба также может содержать тяжелые металлы (в основном ртуть и свинец), которые плохо влияют на наш организм.
- Сильное сердце. Рыба - самый богатый источник ненасыщенных жирных кислот омега-3. Первые места в этой теме занимают: лосось, тунец и сельдь - они обеспечивают самую высокую дозу жирных кислот омега-3, но также снижают артериальное давление и холестерин.
- Сжигание жира из-за высокого содержания йода.
- Они содержат много витаминов, которые позволяют нам поддерживать здоровый вид нашей кожи, а также всего тела, например, витамин A улучшает состояние нашей кожи, витамин E удаляет вредные свободные радикалы из организма или витамин D укрепляет наши кости и зубы .
- они действуют как антидепрессант, потому что повышают уровень серетонина в нашем организме
Какую рыбу следует ловить?
Конечно, выбор рыбы - дело нашего вкуса. Тем не менее, полезно знать больше об их калориях. Ниже приведены некоторые примеры и количество калорий, содержащихся в 100 мл:
- форель 160 тыс.л.
- лиманда 58 кл.
- сола 87 кл.
- тилапия 128 килокалорий
- судак 91 тыс.
- лосось 201 тыс.
Сколько раз в неделю?
Количество потребляемой рыбы в неделю должно быть умеренным. Если мы едим их слишком мало, мы можем набрать вес, потому что они содержат большое количество мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, которые предотвращают накопление жира в нашем организме. В свою очередь, если мы едим их слишком много, мы можем обеспечить наш организм большой дозой тяжелых металлов, которые, к сожалению, повреждают нервную систему и увеличивают риск сердечных заболеваний.
