Nelíbí se mnoha z nás, zejména v dětství, protože je zelené, bez chuti a vypadá jako tráva. Správně připravený špenát má úžasnou chuť a navíc je velmi zdravý.

Špenát a jeho kalorie

Pro mnoho lidí je tato otázka velmi důležitá, zejména při dodržování diety a při snaze shodit pár kilogramů. Ve 100 gramech špenátu je pouze 23 kalorií, takže je to opravdu velmi malé číslo. Syrové se skvěle hodí do salátů nebo sendvičů. Špenát je podobný bramborám, kterých se tolik bojíme. Proč? Jejich kalorická hodnota závisí na tom, jak a s čím jsou podávány.

Čtěte také: Brambory – máme se jim opravdu vyhýbat?

Špenát je ochráncem jater

Játra – orgán, který je největší, ale pro nás také nejdůležitější. Má mnoho funkcí, na kterých závisí fungování našich orgánů a celého těla. Špenát obsahuje velmi velké množství chlorofylu, který má zase schopnost neutralizovat různé negativní a škodlivé látky a pomáhá při jejich vylučování. Chlorofyl navíc snižuje riziko nádorů jater.

Čtěte také: Citron – nezbytnost pro zdraví

Dobrý účinek na zrak

Pokud jsme lidé, kteří si stěžují na problémy se zrakem, náš denní jídelníček by měl obsahovat špenát a jeho velké množství. Jeho složení je bohaté na celou řadu sloučenin z rodiny karotenoidů. Ty mají zase pozitivní vliv na zlepšení naší viditelnosti, zejména makuly, která se stárnutím zhoršuje.

Zvýšení obranyschopnosti organismu

Krásný, zelený list špenátu, objevený Araby, obsahuje mnoho nutričních hodnot. Vitamín K, vápník, železo, magnet, mangan, kyselina listová, vitamín C a mnoho dalších velmi důležitých a nezbytných prvků, které mají pozitivní vliv na naše zdraví a celý organismus. Špenát je prostě čisté zdraví a všechny vitamíny a živiny, které obsahuje, zvyšují naši imunitu.