Ogillas av många av oss, särskilt i barndomen, för grön, för smaklös, för att det ser ut som gräs. Spenat tillagad på rätt sätt har en fantastisk smak och är också mycket hälsosam.

Spenat och dess kalorier

För många människor är denna fråga mycket viktig, särskilt under perioden då man håller en diet och vill gå ner några kilo. Det finns bara 100 kalorier i 23 gram spenat, så det är egentligen ett väldigt litet antal. Raw är perfekt till sallader eller på en smörgås. Spenat liknar potatis som vi är så rädda för. Varför? Deras kaloriinnehåll beror på hur och med vad den kommer att serveras.

Läs också: Potatis – ska vi verkligen undvika den?

Spenat är ett leverskydd

Lever - det organ som är störst, men som samtidigt borde vara det viktigaste för oss. Den har många funktioner som våra organs, men också hela organismens arbete, beror på. Spenat innehåller en mycket stor mängd klorofyll, som i sin tur har förmågan att neutralisera olika negativa och skadliga ämnen, och även hjälper till med deras utsöndring. Klorofyll minskar dessutom risken för tumörer i levern.

Läs också: Citron – ett måste för att vara hälsosam

Bra effekt på synen

Om vi ​​är människor som klagar på synproblem bör spenat och dess stora mängder förekomma i vår dagliga kost. Dess sammansättning är rik på en hel rad föreningar från karotenoidfamiljen. Dessa har i sin tur en positiv effekt på att förbättra vår synlighet, särskilt på den gula fläcken, vars tillstånd försämras när vi åldras.

Öka kroppens immunitet

I det vackra, gröna bladet av spenat, som upptäcktes av araberna, hittar vi mycket näringsvärde. Vitamin K, kalcium, järn, magnet, mangan, folsyra, vitamin C och många andra mycket viktiga och betydelsefulla element som har en positiv effekt på vår hälsa och hela kroppen. Spenat är helt enkelt hälsan själv, och alla vitaminer och näringsämnen den innehåller ökar vår immunitet.