Lenkija yra tauta, kuri negali išsiversti be duonos. Duona buvo su mumis nuo laiko aušros. Sveikinimas su duona ir druska lenkų kultūroje yra labai svarbus, juk nėra nieko daugiau lenkiško už duoną! Štai kodėl mes daug dėmesio skiriame jo kokybei. Lenkiška duona yra geriausia Europoje!
Lenkiška duona yra geriausia Europoje
Pusryčiai be duonos riekės, ar vakarienei pašalinti skanūs sumuštiniai? Ne Lenkijoje! Mes mėgstame gerai valgyti Lenkiška duona, todėl jos kokybei skiriame tiek daug dėmesio. Gydytoja Magdalena Ligor iš Mikalojaus Koperniko universiteto Chemijos fakulteto teigia, kaip galime skaityti Gazeta Wyborcza, kad lenkai valgo geriausią duoną Europoje.
Kodėl duona iš kepyklos, o ne iš parduotuvės?
Šiuo metu parduotuvių tinkluose dažnai perkame duoną, kuri vis dėlto nėra tokia kokybiška kaip tradiciniu būdu kepta duona. Būna, kad parduotuvėje parduodama duona skoniu skiriasi nuo tos, kuri pagaminta su tikra raugine, kuri išsiskyrė ir yra visiškai paruošta naudoti pagal receptą. Šiais laikais vartotojas gali greitai sužinoti, kad tai nėra tikra Lenkiška duona. Kaip sužinoti skirtumą? Deja, duonos ingredientų neturime, tačiau mūsų skonio receptoriai mums viską pasakys. Taip pat reikia paminėti, kad parduotuvėse prieinama duona dažnai kepama be kelių svarbių elementų, lemiančių galutinį jų kokybės rezultatą.
Taip pat skaitykite: Lenkų parduotuvė Norvegijoje - bazė >>>
Kokia mūsų duonos kokybė?
Lenkija savo istorijoje turi daug bendro su šios rūšies duona. Lenkiška duona tautiečiams tai daug daugiau nei produktas, lydintis mus kasdienėje mityboje ir skonis puikus. Ji turi nuolatinę ir neįtikėtinai stabilią vietą mūsų šalies istorijoje. Tai mūsų gyvenimo, kultūros, religijos ir visų tradicijų dalis. Šiandien ji yra kasdien mūsų namuose, bet ir literatūroje, kalboje, tapyboje, mene ir mūsų gražioje istorijoje. Turėdami omenyje tokį svarbų vaidmenį mūsų gyvenime, turime daug senų ir gerų jo įgyvendinimo receptų, kurie veikia iki šiol. Visa tai susideda ir visų šių elementų dėka galime tai pasakyti garsiai Lenkiška duona pati geriausia!
Gražios asociacijos
Manau, kad daugelis iš mūsų prisimena Cyprian Kamil Norwid žodžius, kurie buvo tokie.„Į šią šalį, kur duonos trupinius nuo žemės pakelia pagarba dangaus dovanoms, aš tavęs pasiilgau“? Emigracijos simbolis ir tautos ilgesio ženklas, kurį iki šiol siejame su skania duona. Lenkiška duona tai tiesiog namų ir saugumo simbolis.
