Wakhtiga carnival-ka waa halkan, waxaana la joogaa waqtigii la duban lahaa donuts! Run maaha in aan cunno donuts kaliya Khamiista Baruurta ama Shrove Tuesday. Laakiin maalmahan waa inaan cunnaa iyaga!
Waxaan doorbidaa donuts leh marmalade, daboolan ama lagu rusheeyaa sonkor budada ah.
Waxaan ku siinayaa cunto karinta la xaqiijiyay ee guriga lagu sameeyo, macaan, donuts dhabta ah. Dabcan, waxay u dhadhamiyaan marka ay diiran yihiin.
Donuts macaan oo leh marmalade
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin qiyaastii 39 xabbo:
1 kg oo sarreen ah ama bur keega ah
8,5 dag oo khamiir cusub ah
10 dag oo sonkor ah
6 jaallo ah
1 ukun
qiyaastii nus litir oo caano diirran ah
10 dag oo subag ah
1 qaado yar oo milix ah
1 qaado oo vanilj ah ama dhadhan vanilj
2 qaado oo ah ruuxa ama vodka
casiir iyo xabo hal liin ah
marmalade
saliidda kufsiga ee shiilan
Diyaarinta
Ku shii khamiirka 1 qaado oo sonkor ah, 1 koob oo bur ah iyo 1/3 koob oo caano qandac ah si cufnaanta xalku u dhigmo kareemka. Ku dabool maro oo ku dhaaf meel diiran si aad u kacdo ilaa 20-30 daqiiqo.
Shiidi ukun iyo jaallo sonkor, ku dar burka soo haray, khamiirka kacay, vanilj, si yaryar u daadi liin iyo casiir liin, iyo sidoo kale inta kale ee caanaha, cusbo iyo khamriga. cajiin cajiinka ilaa 10 daqiiqo. Dhamaadka cajiinka, si tartiib ah ugu dar subagga dhalaalay. Cajiinku waa inuu noqdaa mid siman, dhalaalaya oo ku dheg gacmahaaga.
Ku rid cajiinka cajiinka ah ee baaquli saliid leh, ku dabool maro oo ka bax si aad u kiciso ilaa hal saac.
Dhig cajiinka kacay qaybo ka mid ah looxa. Ku soo rogo qayb kasta keeg dhumucdiisuna tahay nus senti mitir. Iska jar saxannada muraayadda leh. Dhig shaaha marmalade dhexda saxan kasta, isku dheji oo samee kubbado yaryar. Dhig donuts-ka loo sameeyay habkan, dhinaca hoose ee dhegta leh, dusha sare oo bur lagu rusheeyey. U dhaaf inaad kacdo ilaa 30 daqiiqo.
Donuts ku shiil saliid aad u kulul ilaa 1 daqiiqo dhinac kasta.
FIIRO GAAR AH: marka hore foorari donuts-ka, taas oo ka ilaalinaysa marmalade in ay soo daadato.
Ku rid donuts shiilan shukumaan warqad ah si aad u daadiso baruurta xad dhaafka ah. Inta aad weli diirran tahay, ku saydhaa sonkorta budada ah.
Cuntada raaxo ku cun !
