-
Dhakhtarka ilkaha ee Polish
-
Aleksandra Sowa Siuta
-
Taleefanka. 93 97 33 35
-
Hølandsveien 2
-
1860 Trøgstad
Marka la soo koobo, caadooyinka cunnada Norway ee la xiriira kirismaska. Qeexitaanka guud ee ereyga dhaqan waxa uu odhanayaa waa: “qiimaha, mabaadiida, fikradaha iyo xeerarka bulshada dhexdeeda. Jiilkii hore ayay u soo gudbeen jiilkii hore. Inta badan oo naga mid ah waxay leedahay caadooyin la xiriira cuntooyinka kirismaska laga soo bilaabo caruurnimadayada.
Si kastaba ha ahaatee, xidhiidhka bulshooyinka kale waxay ka dhigan tahay in dhaqanku isbeddeli karo. Shaki la'aan tusaale wanaagsan waxa jira dhaqan iyo caado la xidhiidha cuntada kirismaska. Waxa lagu qeexo cuntada kirismaska waa dhaqan ahaan go'aansan waxayna ku xidhan tahay labada gobol ee la degan yahay iyo dhaqankaba. Inta badan cuntooyinka fasaxa ah waxay leeyihiin caado qarniyaal jir ah oo iyaga gaar u ah Saamayn kuma lahayn Norway oo keliya Catholicism.
Cuntooyinka ugu badan ee Noorwiijiga kirismaska ee laga heli karo miiska habeenkii kirismaska (julaften) waa: Svineribbe, Pinnekjøt, Lutefisk, Rakfisk iyo cod kirismaska. Beerta kirismaska ee la adeego ayaa sidoo kale leh xididdo taariikhi ah oo xooggan. IN Norway xilliga kirismaska dadka intooda badan waa ka dhaqan badan yihiin wakhtiyada kale ee muhiimka ah ee sanadka. Cuntooyin badan oo kala duwan ayaa ku jiri doona menu inta lagu jiro Christmas, laakiin way kala duwanaan karaan waxayna ku xidhan tahay maalinta miiska loo saaro.
Markaa waxaanu leenahay feeraha Doofaarka (Svineribbe) oo leh subaggu waa dhaqan cusub, laakiin norwiijiga dhexdooda waa hubaal saxanka ugu caansan ee Christmas Eve. Xogtu waxay muujinaysaa ilaa 55 boqolkiiba norwiijiga cun Svineribbe habeenka kirismaska ilaa 88 boqolkiiba iyaga ka mid ah waxay cunaan feeraha doofaarka (Svineribbe) iyo feeraha idaha (Pinnekjøt). Macluumaad ku saabsan cuntooyinkan ugu muhiimsan.
Pinnekjøt.
Feeraha Wanka (Pinnekjøt) ayaa asal ahaan ka soo jeeda galbeedka gobolka qaybo ka mid ah Norway iyo xeebta waqooyi ee Trøndelag. Cuntadan waxaa lagu gartaa ugu horrayn xaqiiqda ah in hilibka la qalajiyey oo la milixiyey oo sigaar cabbin heerar kala duwan.
Svineribbe.
Feeraha Doofaarka (Svineribbe) waxay ku leeyihiin meel ka xoog badan meelaha badarka badan laga beero. Codka kirismaska cusub wuxuu ka yimaadaa Sørlandet iyo Sør-Vestlandet. Waxaan kugula talinayaa inaad diyaariso wakhti kugu filan saxankan si aad u gubto xaddi kaloori oo muhiim ah.
Lutefisk
Lutefisk waxaa loo cunaa sida saxan kirismas oo dalka oo dhan ah. Kani waa saxan cod qallalan oo lagu qooyay lye dhawr maalmood. Nidaamka diyaarinta oo dhan wuxuu qaadanayaa qiyaastii 13 maalmood, laakiin waxaad dabcan ka iibsan kartaa lutefisk diyaarsan dukaanka, waxaan u maleynayaa inay tahay dhadhanka dhadhanka.
Rakfisk
Waxa kale oo jira Rakfisk, oo ah badeecad kalluun ah oo ku salaysan farsamo hore oo lagu ilaalin jiray kalluunka biyaha macaan (char iyo tufaax). Kalluunku waa khamiirin, taas oo ay ugu wacan tahay in uu helo caraf udgoon oo joogto ah, taas oo macnaheedu yahay in kasta oo dalka oo dhan laga cuno, qaar badan Noorwiijigu aad uma jecla inay cunaan saxankan sababtoo ah... ur gaar ah iyo dhadhan. Waxaan u maleynayaa inay aad u dhadhan fiican tahay, laakiin waxaad u baahan tahay inaad haysatid cunto karis wanaagsan.
Rakfisken waxay asal ahaan ka soo jeedaa Telemark, Valdres iyo Østerdalen. Dhaqannada gobol ahaan loo go'aamiyay ayaamahan kuwo aad u mugdi badan. Dabcan, aawadood sarrifka dhaqanka iyo sidoo kale si fudud u helitaan cuntooyin Christmas kala duwan ee dalka oo dhan. Daar Miis kirismaska Norway Dabcan, waxaa jiri doona keeg (julekaker). Waqti dheer ka hor, keega Christmas-ka ee asalka ah wuxuu ahaa rooti galley leh miro la qalajiyey, laakiin kuwani waa waqtiyo hore. Hadda si dhaqanku u noqdo mid ku filan xilli fasax waxaa la bixiyaa tusaale:
Donuts (Smultringer) – Ninka saboolka ah (Fattigmann), waa macmacaan lagu kariyey subag, laga sameeyay cajiin dhuuban oo bur, subag, ukun, labeen iyo sonkor ah.
- Waffles (Goro iyo Krumkake), maaddooyinka ay ka kooban yihiin waa ukun, sonkor, labeen, subag iyo bur, ikhtiyaar ahaan leh liin iyo kareem ama sonkorta vaniljiga.
Kuwani waa dhawr ka mid ah cuntooyinka iyo cuntooyinka macaan ee ka soo muuqan doona miiska habeenka kirismaska ee Norway. Ma ka heli doonnaa nafteena wax dhaqanka cunnada Norway? Annaga oo keliya ayay ku xidhan tahay. Waxaa laga yaabaa inaad si fudud ugu heli karto macluumaadka ku saabsan sida loo diyaariyo dhammaan takhasusyadan dukaamada buugaagta ama internetka.
