Maanta casho waxaan diyaarin doonaa maraq basasha oo macaan leh digaag. Saynis yahanadu waxa ay sheegeen in basashu ay faa’iido badan u leedahay caafimaadkeena, sidaa awgeed waxa aynu odhan karnaa maraqani waxa uu leeyahay caafimaad dhibic kasta. Si kastaba ha ahaatee, waa wax aan la iska celin karin, oo si fudud loo sameeyay!
Maraq Isniinta. Recipe 4 xabbo:
- 1 naaska digaaga la dubay
- 5 basasha
- 3 malqacadaha subag
- 1 qaaddo shaaha sonkorta
- 4 xabo toonta
- 3 afkoda thyme cusub
- 2 dl khamri cad
- 1 l maraq digaag
- cusbo
- basbaas
Haddii aad hore u soo iibsatay naas duban oo diyaarsan, u kala qaybi qaybo yaryar oo dhinac dhig. Waxaad sidoo kale shiilan kartaa hilibka oo aad ku dari kartaa milix iyo basbaas.
Ka dibna diir oo jarjar basasha qaybo khafiif ah.
Ku dhalaali subagga dheriga oo shiil basasha ilaa dahabka.
Ka dibna ku dar sonkorta, toonta iyo milixda oo sii wad shiil, kareyso si joogto ah. Muddo ka dib, ku dar khamriga iyo maraq.
Karkari, yaree kuleylka oo isku kari maraq daboolan ilaa 30 daqiiqo.
Dhamaadka, ku dar qaybaha digaaga oo sug ilaa inta uu kululeeyo. Ku dar milix iyo basbaas.
CUNTADA RAAXO KU CUN!
Fiiri habkayaga kale: maraq caleen iyo toonta
Haddi aad isku dayday in aad cunto karinta, igu ogeysii faallooyinka sida aad u jeceshay. Mise waxaa laga yaabaa inaad haysatid xoogaa talo ah oo ku saabsan sida loo hagaajiyo cuntada? I ogeysii faallada!
