Prania e hekurit në trupin tonë luan një rol të rëndësishëm në shëndetin tonë. Mungesa e tij mund të shkaktojë lloje të ndryshme sëmundjesh dhe sëmundjesh, përfshirë aneminë.
Pse është kaq i rëndësishëm hekuri?
Të gjithë e dimë se gjaku ynë është i kuq. Megjithatë, shumë pak njerëz e dinë se hemoglobina është përgjegjëse për ngjyrën e saj. Kjo, nga ana tjetër, krijohet falë një komponenti të tillë si hemi, i cili përbëhet nga hekuri. Hemoglobina e përmendur më parë është përgjegjëse për shumë procese të tilla si oksigjenimi i trupit ose transportimi dhe ruajtja e oksigjenit. Nëse niveli i hekurit në trupin tonë është shumë i ulët, rrezikojmë të zhvillojmë anemi, e cila ndonjëherë çon në hipoksi.
Lexoni gjithashtu: Spinaqi – jo aq i frikshëm sa është i lyer
Prania e hekurit në dietë
Pse duhet të kujtojmë produktet e pasura me hekur? Fatkeqësisht, përthithja e tij nga ushqimi është shumë e ulët, ndaj është kaq e rëndësishme të kujtojmë çdo ditë për produktet që do të na ofrojnë. Sigurisht, ka mënyra për të rritur përthithjen e hekurit, njëra prej tyre është marrja e vitaminës C dhe vitaminave B.
Pasojat e mungesës së hekurit
Nëse trupi ynë fillon të ndiejë një mungesë të konsiderueshme hekuri, ai fillon të përdorë sasinë e tij të ruajtur, të cilat janë rezerva dhe ndodhen kryesisht në mëlçi, palcën e eshtrave dhe shpretkë. Në fazën e mëvonshme, kur hekuri mbaron dhe nuk ka rezerva, trupi ynë merr një pamje jo të shëndetshme. Lëkura jonë bëhet e zbehtë. Flokët dhe thonjtë humbasin gjendjen e tyre. Lodhja, përgjumja, letargjia janë shembuj të tjerë sesi trupi ynë reagon ndaj mungesës së hekurit. Imuniteti ndaj të gjitha infeksioneve aktuale zvogëlohet. Dita ditës po dobësohemi.
Lexoni gjithashtu: Limoni – një domosdoshmëri për të qenë të shëndetshëm
Produkte të pasura me hekur
Hekuri mund të merret direkt në formën e tabletave, por ka burime që do ta ofrojnë atë në një mënyrë më të shpejtë dhe më të këndshme, duke përfshirë ushqimin. Produktet e pasura me këtë element përfshijnë: peshkun, të verdhën e vezës, djathin kaçkavall, brokolin, viçin, mishin e kuq pa dhjamë, shpendët, fasulet dhe shumë të tjera. Për më tepër, për të rritur përthithjen e hekurit, duhet të merrni vitaminë C dhe B.
