Në ditët e sotme, kur ka një bum të madh në ushqimin e shëndetshëm, nuk është kursyer as ky produkt. Qumështi dhe numri i llojeve të disponueshme në raftet e dyqaneve mund të jenë të frikshëm. Për cilat duhet të arrijmë?
Qumësht - shëndet i pastër!
Nuk mund të mohohet se është pija më e njohur në mesin e njerëzve. Të gjithë e njohin, veçanërisht fëmijët. Qumështi forcon kockat dhe dhëmbët tanë dhe ka shumë vlera ushqyese që i shpërndahen trupit tonë. Megjithatë, duhet mbajtur mend se sasia dhe lloji i këtyre vlerave varet gjithmonë nga lloji i qumështit.
Lexo edhe: Sheqeri i fshehur në pije - sa kushton?
I njohur për të gjithë - qumështi i lopës
Qumështi i lopës është lloji më i popullarizuar i qumështit. Është burimi më i pasur i kalciumit, që absorbohet lehtësisht nga trupi ynë. Njerëzit që pinë qumësht lope thithin deri në 80% të këtij elementi. Ai përmban shumë vlera dhe vitamina si fosfor, kalium, magnez, zink, jod, fluor, vitaminë A dhe K. Është një burim i pasur karbohidratesh.
Qumësht soje me bazë bimore
Nuk është asgjë më shumë se një përzierje e sojës së pjekur, ëmbëlsuesit natyral dhe ujit. Rekomandohet për personat që ankohen për intolerancë ndaj laktozës. Zakonisht ka një sasi të vogël yndyre të ngopur dhe njerëzit që kanë frikë nga kolesteroli i shtuar mund të arrijnë me siguri për këtë lloj qumështi, sepse është pa kolesterol. Fatkeqësisht, qumështi i sojës nuk përmban aq shumë proteina sa qumështi i lopës.
Lexoni gjithashtu: Si të zëvendësoni sheqerin – zëvendësuesit e tij natyralë
Qumësht bajame
Ky lloj qumështi bëhet nga bajame të pjekura. Fatkeqësisht, shumë shpesh ëmbëlsohet. Ai përmban shumë vlera ushqyese, të cilat janë të pasura me kalcium, vitaminë D dhe E. Njerëzit që nuk mund të tolerojnë laktozën dhe janë të shqetësuar për nivelin e kolesterolit, mund të arrijnë me siguri qumështin e bajames. Ashtu si qumështi i sojës, ai nuk na siguron shumë proteina.
Qumësht orizi
Është një pije e bërë nga orizi i bluar dhe uji. Në raftet e dyqaneve mund të gjeni shumë shije të këtij lloj qumështi, nga çokollata deri tek luleshtrydhet. Është shumë i ulët në proteina, por është i vetmi nga të gjithë qumështët e përmendur këtu që rekomandohet 100% për njerëzit me intolerancë ndaj laktozës, sepse mbart rrezikun më të ulët të alergjisë.
