În zilele noastre, când avem un „boom” mare în a mânca alimente sănătoase, nici acest produs nu a fost cruțat. Laptele și numărul de tipuri disponibile pe rafturile magazinelor pot fi înspăimântătoare. Deci la care ar trebui să ajungem?
Laptele - numai sănătate!
Nu se poate nega că este cea mai populară băutură în rândul oamenilor. Toată lumea îl cunoaște, în special copiii. Laptele ne întărește oasele și dinții și are mulți nutrienți care sunt furnizați corpului nostru. Cu toate acestea, trebuie amintit că cantitatea și tipul acestor valori depind întotdeauna de tipul de lapte.
Citește și: Zahăr ascuns în băuturi - cât este?
Cunoscut de toată lumea - laptele de vacă
Laptele de vacă este cel mai popular tip de lapte. Este cea mai bogată sursă de calciu care este ușor absorbită de corpul nostru. Oamenii care beau lapte de vacă absorb până la 80% din acest element. Conține multe valori și vitamine precum fosfor, potasiu, magneziu, zinc, iod, fluor, vitaminele A și K. Este o sursă bogată de carbohidrați.
Lapte de soia pe bază de plante
Nu este altceva decât un amestec de boabe de soia coapte, îndulcitor natural și apă. Recomandat persoanelor care se plâng de intoleranță la lactoză. De obicei, are o cantitate scăzută de grăsimi saturate, iar persoanele cărora le este frică de cantități crescute de colesterol pot alege acest tip de lapte, deoarece nu conține colesterol. Din păcate, laptele de soia nu are la fel de multe proteine ca laptele de vacă.
Citește și: Ce să înlocuiești zahărul - înlocuitorii săi naturali
Lapte de migdale
Acest tip de lapte este fabricat din migdale prăjite. Din păcate, este adesea îndulcit. Conține multe valori nutriționale, care sunt îmbogățite cu, de exemplu, calciu, vitamina D și E. Persoanele care nu tolerează lactoza și se tem de nivelurile de colesterol pot ajunge cu încredere la laptele de migdale. La fel ca laptele de soia nu ne oferă foarte multe proteine.
Lapte de orez
Este o băutură care este făcută din orez măcinat și apă. Pe rafturile magazinelor, putem găsi multe arome ale acestui tip de lapte, de la ciocolată la căpșuni. Este foarte scăzut în proteine, dar fiind singurul din toate laptele menționat aici, este 100% recomandat persoanelor cu intoleranță la lactoză, deoarece prezintă cel mai mic risc de alergii.
