Nykyään, kun terveellisen ruoan syöminen on huimaa, tätä tuotetta ei ole myöskään säästetty. Maito ja kauppojen hyllyillä olevien lajikkeiden määrä voivat olla pelottavia. Kumpiin meidän pitäisi tavoittaa?
Maito - puhdasta terveyttä!
Ei voi kiistää, että se on suosituin juoma ihmisten keskuudessa. Kaikki tuntevat hänet, varsinkin lapset. Maito vahvistaa luita ja hampaita, ja sillä on monia ravintoarvoja, jotka kulkeutuvat kehoomme. On kuitenkin muistettava, että näiden arvojen määrä ja tyyppi riippuvat aina maidon tyypistä.
Lue myös: Piilotettu sokeri juomissa - kuinka paljon se on?
Kaikille tuttu - lehmänmaito
Lehmänmaito on suosituin maitolaji. Se on rikkain kalsiumin lähde, joka imeytyy kehomme helposti. Lehmänmaitoa juovat ihmiset imevät jopa 80 % tästä alkuaineesta. Se sisältää monia arvoja ja vitamiineja, kuten fosforia, kaliumia, magnesiumia, sinkkiä, jodia, fluoria, A- ja K-vitamiinia. Se on runsas hiilihydraattien lähde.
Kasvipohjainen soijamaito
Se on vain sekoitus kypsiä soijapapuja, luonnollista makeutusainetta ja vettä. Suositellaan ihmisille, jotka valittavat laktoosi-intoleranssista. Siinä on yleensä pieni määrä tyydyttyneitä rasvoja, ja kohonnutta kolesterolia pelkäävät ihmiset voivat luottaa tämäntyyppiseen maitoon, koska se on kolesterolitonta. Valitettavasti soijamaito ei sisällä yhtä paljon proteiinia kuin lehmänmaito.
Lue myös: Kuinka korvata sokeri - sen luonnolliset korvikkeet
Mantelimaito
Tämäntyyppinen maito on valmistettu paahdetuista manteleista. Valitettavasti se on usein makeutettu. Se sisältää monia ravintoarvoja, joihin on lisätty mm. kalsiumia, D- ja E-vitamiinia. Laktoosia sietämättömät ja kolesterolitasostaan huolissaan olevat voivat turvautua mantelimaitoon. Aivan kuten soijamaito, se ei anna meille paljon proteiinia.
Riisimaito
Se on jauhetusta riisistä ja vedestä valmistettu juoma. Tämän tyyppistä maitoa löytyy kauppojen hyllyiltä monia makuja suklaasta mansikkaan. Se on hyvin vähän proteiinia, mutta se on ainoa kaikista tässä mainituista maidoista, jota suositellaan 100-prosenttisesti ihmisille, joilla on laktoosi-intoleranssi, koska sillä on pienin allergiariski.
