Raudan läsnäolo kehossamme on tärkeä rooli terveydellemme. Sen puute voi aiheuttaa erilaisia sairauksia ja vaivoja, mukaan lukien anemia.
Miksi rauta on niin tärkeä?
Me kaikki tiedämme, että veremme on punaista. Kuitenkin vain harvat tietävät, että hemoglobiini on vastuussa sen väristä. Tämä puolestaan on luotu sellaisen komponentin, kuten hemin, ansiosta, joka koostuu raudasta. Aiemmin mainittu hemoglobiini on vastuussa monista prosesseista, kuten kehon hapettamisesta tai hapen kuljettamisesta ja varastoinnista. Jos kehomme rautataso on hyvin alhainen, meillä on riski sairastua anemiaan, joka joskus johtaa hypoksiaan.
Lue myös: Pinaatti - ei niin pelottava kuin se on maalattu
Raudan esiintyminen ruokavaliossa
Miksi meidän pitäisi muistaa rautapitoiset tuotteet? Valitettavasti sen imeytyminen ruoasta on erittäin alhainen, joten on niin tärkeää muistaa joka päivä tuotteista, jotka tarjoavat meille sitä. Tietysti on tapoja lisätä raudan imeytymistä, yksi niistä on C-vitamiinin ja B-vitamiinien ottaminen.
Raudan puutteen vaikutukset
Jos kehomme alkaa tuntea merkittävää raudan puutetta, se alkaa käyttää varastoituja määriä, jotka ovat varaosia ja sijaitsevat pääasiassa maksassa, luuytimessä ja pernassa. Myöhemmässä vaiheessa, kun rauta loppuu eikä varoja ole, kehomme saa epäterveellisen ulkonäön. Ihomme muuttuu vaaleaksi. Hiukset ja kynnet menettävät kuntonsa. Väsymys, uneliaisuus, letargia ovat muita esimerkkejä siitä, kuinka kehomme reagoi raudan puutteeseen. Immuniteetti kaikkia nykyisiä infektioita vastaan heikkenee. Olemme heikompia päivä päivältä.
Lue myös: Sitruuna – terveellisyyden välttämättömyys
Tuotteet, joissa on runsaasti rautaa
Rautaa voidaan ottaa suoraan tablettien muodossa, mutta on lähteitä, jotka tarjoavat sitä nopeammin ja miellyttävämmin, mukaan lukien ruoka. Tuotteita, jotka sisältävät runsaasti tätä elementtiä, ovat: kala, munankeltuainen, keltainen juusto, parsakaali, vasikanliha, punainen vähärasvainen liha, siipikarja, pavut ja monet muut. Lisäksi raudan imeytymisen lisäämiseksi sinun tulee ottaa C-vitamiinia ja B-vitamiineja.
