La yaqaan qof walba muddo dheer. Lemon, oo loo yaqaan boqoradda fitamiin C, inkasta oo aysan run ahaantii ahayn. Wehel aan laga maarmin xagaa iyo jiilaalkaba, waayo yaa aan jeclayn shaaha malabka iyo liin dhanaanta? Waxay leedahay hanti badan oo mudan in wax laga ogaado.

Lemon iyo vitamin C

Qaar badan oo naga mid ah ayaa ugu yeeri doona boqoradda fitamiin C, laakiin inkastoo xaddi badan oo ka mid ah, weli maaha. Si kastaba ha ahaatee, waxa ay leedahay wax badan oo ka mid ah, ilaa 53mg/100g, in lagu mahadiyay taageeridda difaaca jirkeena iyo baabi'inta dhammaan caabuqyada la xiriira. Waxaa xusid mudan in casiirka hal liin uu jidhkeena ka helo 35% baahida maalinlaha ah ee fitamiin C.

Biyo liin leh

Liin dhanaan oo lagu daray biyo waa isku dhaf qumman. Cunsurka aadka muhiimka u ah waa inaad barato jirkaaga inuu cabbo hal koob oo biyo ah maalintii, calool madhan, oo lagu daray liin cusub oo la tuujiyey. Waxaa ugu wanaagsan in biyahani ay xoogaa diirran yihiin. Biyaha iyo liinta waxaa lagu gartaa xaqiiqda ah in labaduba ay leeyihiin sifooyin nadiifin ah oo jirka ah. Waxaa jira faa'iidooyin badan oo ku jira isku darka biyaha iyo liin, sida: maqaarka cusub oo dhalaalaya, kicinta dheef-shiid kiimikaadka, iyo taageeridda dheefshiidka.

Liin dhanaan iyo isticmaalkeeda isqurxinta

Waa midhaha ugu badan ee loo isticmaalo in lagu soo saaro waxyaabaha la isku qurxiyo. Waxay ka kooban tahay citric acid iyo antioxidants, kuwaas oo saameyn cajiib ah ku leh xaaladda maqaarkeena. Xaqiiqda xiisaha leh ayaa ah in haddii aynaan xasaasiyad ku lahayn liin, ma aanan qaadanin barafeeyaha nala ah, waxaanan u baahanahay xaalad gaar ah, liin ayaa naga caawin karta arrintan. Magac ahaan, kaliya ku xoq dhawr dhibcood oo cududda hoosteeda ah si aad u hesho bakteeriyada khafiifka ah, toning iyo saamaynta soo kicinta.

Ku isticmaal jikada

Xiiso badan ayay u haysaa jikada waxayna nagu raacdaa wax ka badan hal saxan. Marka lagu daro kalluunka, waxay ka ilaalinaysaa urta aan fiicnayn, dhowr dhibcood oo lagu daro bariiska karsan waxay ka ilaalinaysaa inay isku dhegto. Liin dhanaantu waxa kale oo ay leedahay sifooyin ka dhigaya suxuunta kuwo qurux badan oo raaxaysi dheer ka dib marka lagu daro.

Kaliya caafimaad

Waa miro qani ku ah waxyaabo badan oo nafaqo iyo caafimaad leh. Liin dhanaantu waa la heli karaa sanadka oo dhan, sidaas darteed sidoo kale waa la isticmaali karaa annaga oo dhan waqtigan. Ku darida biyaha ama shaaha, samaynta waji-xidho badan, joogitaanka jikada ayaa ah dhawr ka mid ah fursadaha badan ee codsigeeda iyo isticmaalkeeda. Mid kasta oo naga mid ah, caafimaadku waa aasaaska, haddii aan ku caawin karno in aan ku ilaalino habkan fudud, liin waa xalka ugu fiican.