. Salad caafimaad leh oo buuxa oo leh salmon kulul oo sigaar cabbaya. Waxaad ku samayn kartaa saladh weel ay ku jiraan dhaymada basil ee hoose maadaama ay ka dhigayso dhammaan khudaarta inay noqdaan kuwo cusub oo sii jira oo wanaagsan ilaa aad ka cuntid saladh, sidoo kale waa hab sahlan oo aad ku qaadan karto shaqada tusaale ahaan. Waxa kale oo aad isku qasi kartaa dhammaan maaddooyinka ku jira baaquli oo waxaad u adeegi kartaa maraqa dhinaca.
Salad Sabtida, cunto karinta 4 qof:
Waxyaabaha ay ka kooban:
- 1 brokoli
- 200 g quinoa
- 400 ml biyaha wax lagu kariyo
- 1 kumbiyuutarada mango
- 4 kumbiyuutarada basasha guga
- 1 xirmo isbinaajka ilmaha (65 g)
- 400 g salmon sigaar cabbin kulul
- muggeed oo croutons ah
Dharka Basil:
- 1 Dheri basil cusub
- 2 malqacadaha saliid
- 6 malqacadaha labeen dhanaan
- milix iyo basbaas
Habka diyaarinta:
- Ku bilow diyaarinta dhaymada basil. Isku qas caleenta basil iyo saliidda qaseeyaha gacanta, ka dibna ku qas tirada ka dhalatay kareemka iyo xilli milix iyo basbaas. Ku shub xoogaa dhaymo ah xagga hoose ee weelka oo dabool leh.
- Dheri yar oo biyo ah, ku kari quinoa sida waafaqsan tilmaamaha xirmada. Waxaad si fudud u milix kartaa biyaha.
- Kadibna broccoli u kala qaybi rucubyo yaryar oo ku rid weel.
- Ka dib markaad karisid quinoa, u dhaaf si aad u qaboojiso, ka dibna quinoa la qaboojiyey ku shub weel oo ku dar canbaha si fiican loo jarjaray. Iska yaree basasha guga qaybo dhuuban oo ku dar weelka oo ay la socdaan isbinaajka.
- Kalluunka jarjar qaybo yaryar oo dul saar isbinaajka ku jira weelka, ka dibna ku dar croutons. Isla markiiba waad cuni kartaa saladhka ama xidhi kartaa weelka oo ku rid qaboojiyaha. Xusuusnow inaad saladka uga tagto si toos ah ilaa aad ka cunayso, ka dibna khudaarta ayaa ahaan doonta mid cusub oo qallafsan. Markaad cunayso saladhka, weelka hoos u rog dhowr jeer si dhaymada ay isugu darto saladka intiisa kale.
CUNTADA RAAXO KU CUN!
Sidoo kale isku day cuntadayada kale: Salad Taco
Haddi aad isku dayday in aad cunto karinta, igu ogeysii faallooyinka sida aad u jeceshay. Mise waxaa laga yaabaa inaad haysatid xoogaa talo ah oo ku saabsan sida loo hagaajiyo cuntada? I ogeysii faallada!