yra skanios šiltos arba šaltos salotos iš bulvių ir šoninės. Gali būti skanus priedas prie rūkytos mėsos, vakarienės, dešrelių ir kitų ant grotelių keptų patiekalų, skanu ir kaip salotos vienos, be jokių priedų.
.
Norite samdyti ar išsinuomoti darbo jėgą?
Tada YTFOR yra visa platforma jums!
YTFOR tarpininkauja sukimuisi tarp įmonių – greitai, saugiai ir paprastai!
.
Salotos antradieniui, receptas 4 asmenims:
Sudėtis:
- 0,7 kg bulvės
- 1/4 sezono
- 250 gramų lašiniai
- 70ml obuolių sidro actas
- 1,5 šaukštai cukraus
- 1 valgomasis šaukštas dižono garstyčių
- 2 gvazdikėliai česnako
- sauja šviežių petražolių
- druskos ir pipirų
Paruošimo metodas:
- Bulves gerai nuplaukite, nes jos bus patiekiamos su lupena, tada padalinkite į lygius kubelius. Bulvių gabalėlius išvirkite lengvai pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Išvirus bulves nusausinkite ir leiskite atvėsti.
- Tada porus perpjaukite išilgai ir gerai nuplaukite vandeniu. Porą supjaustykite ir sumaišykite su atvėsusiomis bulvėmis.
- Šoninę supjaustykite mažais kubeliais ir kepkite karštoje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos ir kol taps traškūs.
- Tada nuimkite keptuvę nuo ugnies ir apkeptus šoninės gabalėlius paskleiskite ant virtuvinio popieriaus, kad nuvarvėtų riebalai.
- Iš keptuvės atvėsusius riebalus sumaišykite su actu, cukrumi, garstyčiomis, druska ir pipirais. Tada pašildykite gautą padažą ir virkite keletą minučių. Pabaigoje suberkite susmulkintą česnaką ir pakepkite dar minutę.
- Bulves užpilkite karštu padažu, suberkite traškią šoninę ir kapotas petražoles. Viską atsargiai išmaišykite ir patiekite šiltą arba šaltą.
GERAI!
Peržiūrėkite kitą mūsų receptą: Šildanti morkų sriuba vėsiems vakarams
Jei išbandėte receptą, praneškite komentaruose, kaip jis skonis. O gal turite patarimų, kaip patobulinti receptą? Praneškite man komentaruose!
