Salata de sambata - salata cu somon si quinoa

. O salată sănătoasă și sățioasă cu somon afumat fierbinte delicios. Puteți face salata într-un borcan cu sos de busuioc în partea de jos, deoarece apoi păstrează toate legumele să arate proaspete și rămân crocante și bune până când mâncați salata, este, de asemenea, o modalitate ușoară de a o duce la lucru, de exemplu. De asemenea, puteți amesteca toate ingredientele într-un bol și serviți sosul în lateral.

.

• Dentist polonez
• Aleksandra Sowa Siuta
• Tel. 93 97 33 35
• Hølandsveien 2
• 1860 Trogstad

Salata de sambata, reteta pentru 4 persoane:

Ingrediente:

• 1 brocoli
• 200 g Quinoa
• 400 ml apa de gatit
• 1 buc. mango
• 4 buc. ceapa verde
• 1 pachet spanac baby (65 g)
• 400 g somon afumat fierbinte
• o mână de crutoane

Sos de busuioc:

• 1 oală busuioc proaspăt
• 2 linguri ulei
• 6 linguri smântână
• sare și piper

Metoda de preparare:

1. Începeți prin a face dressingul cu busuioc. Se amestecă frunzele de busuioc și uleiul cu un mixer manual, apoi se amestecă masa rezultată cu smântâna și se condimentează cu sare și piper. Turnați puțin pansament în fundul borcanului cu capacul pus.
2. Într-o cratiță mică cu apă, gătiți quinoa conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Puteți săra ușor apa.
3. Apoi împărțiți broccoli în buchete mici și puneți-le într-un borcan.
4. După ce ați gătit quinoa, lăsați-o să se răcească și turnați quinoa deja răcită într-un borcan și adăugați peste ea mango tăiat mărunt. Tăiați ceapa primăvară în felii subțiri și adăugați-o în borcan împreună cu spanacul.
5. Împărțiți peștele în bucăți mici și puneți pe spanacul într-un borcan, apoi adăugați crutoanele. Puteți mânca imediat salata sau închide borcanul și pune-l la frigider. Nu uitați să lăsați salata în poziție verticală până când o mâncați, apoi legumele vor rămâne proaspete și crocante. Când mâncați salata, întoarceți borcanul cu susul în jos de câteva ori, astfel încât dressingul să fie amestecat cu restul de salată.

BUCURA-TE DE MASA TA!

Încearcă și cealaltă rețetă a noastră: salată Taco

Dacă ați încercat rețeta, spuneți-mi cum a avut gust în comentarii. Sau poate aveți vreun sfat despre cum să îmbunătățiți rețeta? Anunță-mă în comentariu!