Mid kasta oo naga mid ah wuu yaqaannaa tufaaxa. Tufaax, qorfe iyo bur ayaa ah maaddooyinka aasaasiga ah ee keega.
Udgoonka soo baxa marka la dubayo pie tufaaxa ayaa soo jiitay burooyinki dhadhanka waxaanan sugayna ilaa aan dhadhamino keega diiran.
Waxaan kugula talinayaa nooca Iswidhishka ee tufaaxa, waxa loo yaqaan applepaj, smulpaj. Tani waa hab aad u dhakhso badan oo fudud oo lagu diyaariyo keega macaan. Qorfe kululaynta waxay ku fiican tahay maalmo qabow maalmo, iyo macaanka pajadu waxay hagaajinaysaa niyaddaada. Way ku fiican tahay munaasabad kasta.
Waxaa lagu bixiyaa diirran, inta badan waxaa lagu daraa suugo vanilj, vaniljsås. Maraqan waxa lagu gadan karaa mid diyaarsan, oo ku jira baakad kartoon ah, ama waxa aad iibsan kartaa maraqa budada ah oo ku qas biyo qabow. caano. Suugada Vanilla waxa kale oo lagu beddeli karaa jalaatada ama labeenta Darwishka. Laakiin paj dhadhan fiican xitaa la'aanteed kuwan lagu daro.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay foomka caadiga ah
Keega jajaban
125 g oo sabdo ah
3/4 dl oo sonkor ah
1 ½ dl oo bur ah
1 dl oo bur qamadi ah
Buuxinta
4 tufaax
1 dl oo sonkor bunni ah
1 qaado oo qorfe ah
Diyaarinta
- Ku rid foornada ilaa 225 ° C
- Isku qas bur, sonkor, boorash iyo subag la jarjaray oo baaquli ah. Isku qas oo cajii cajiinka si aad u jajabiso.
- Tufaax diirran (ama haddii aad doorbidayso diirka), jarjar tufaaxa qaybo khafiif ah.
- Isku qas tufaax sonkor bunni ah iyo qorfe oo ku rid qasac dubista subagga leh (haddii aad jeceshahay qorfe, waad qaadan kartaa wax yar ka badan). Waxa kale oo aad ku dari kartaa qanjaruufo milix ah dhadhan xiiso badan.
- Ku faafi cajiinka streusel si siman tufaaxa.
- Dubo at 225 darajo dhexe ee foornada 15-20 daqiiqo ama ilaa keega waa bunni dahab ah!
- Ku darso tufaaxa suugo vanilj, labeen Darwiish ama jalaatada.
Kibir!