Tegoroczny sezon grzybowy w Norwegii jest niezwykle udany i z pewnością cieszy wielu. Ciepły czerwiec i deszczowy lipiec są idealnymi warunkami dla wzrostu grzybów w lasach. Taka kombinacja temperatury i wilgotności sprzyja rozwijaniu się różnorodnych gatunków grzybów, co przyciąga wielu entuzjastów zbierania grzybów do lasów. Warto pamiętać o zachowaniu ostrożności podczas zbierania grzybów, aby […]
Trondheim otrzymało zaszczytne zadanie zorganizowania Bocuse d’Or Europe 2024. Ministerstwo Rolnictwa i Żywności oraz Ministerstwo Handlu i Rybołówstwa przekazały łącznie 6,5 mln NOK na wsparcie tej imprezy. – Bocuse d’Or w Trondheim w 2024 roku będzie wielką imprezą dla wszystkich, którzy mają serce do dobrego jedzenia i chcą zobaczyć kuchnię na światowym poziomie. Norwegia ugruntowała […]
Jak długo można reklamować produkt i co jest potrzebne do złożenia reklamacji? Dołącz do Watahy – włącz Radio Wataha Jeśli intensywne użytkowanie sprzętów kuchennych prowadzi do awarii, wówczas może pojawić się potrzeba złożenia reklamacji. Reklamacja to formalna skarga na sprzęt, który nie działa zgodnie z oczekiwaniami lub jest wadliwy. Jeśli awaria sprzętu kuchennego wystąpiła w […]
. W Norwegii w soboty często podawane są tradycyjne dania, takie jak “lapskaus” lub “fårikål”. Jednak jeśli chodzi o przysmaki, to jednym z najpopularniejszych jest “vafler”, czyli wafle. To proste i pyszne danie, które można podawać na ciepło lub na zimno z różnymi dodatkami, takimi jak dżemy, śmietana, cukier puder czy syrop klonowy. Oto przepis […]
. Żurek to tradycyjna polska zupa kwaśna, której historia sięga średniowiecza. Pierwotnie była to zupa przygotowywana z zakwasu żytniego, który powstawał w procesie fermentacji ciasta chlebowego. Zakwas ten dodawano do gotującego się wywaru z mięsa lub kiełbasy, a następnie wzbogacano dodatkami jak ziemniaki, jajka czy kiełbasa. Żurek był popularnym daniem wśród chłopów, gdyż stanowił tani […]
. Tradycja Babka wielkanocna to tradycyjne wypieki, które są popularne w Polsce, Rosji, Czechach, na Słowacji i na Ukrainie. Jest upieczona w kształcie okrągłego lub prostokątnego bochenka i często ma charakterystyczne wypukłe wzory na wierzchu. Babka wielkanocna jest zwykle spożywana podczas świąt wielkanocnych, wraz z innymi tradycyjnymi potrawami takimi jak jajka faszerowane, kiełbasa, chrzan i […]
Jak dużo pączków planujesz zjeść? Tłusty Czwartek to tradycyjne święto, które obchodzone jest w wielu krajach, w tym w Polsce, na północy Europy i w niektórych krajach zamorskich. Jest to dzień tuż przed Wielkim Postem, kiedy to ludzie jedzą dużo tłustych potraw i słodkości, zanim rozpoczną post. W Polsce Tłusty Czwartek jest znany jako dzień, […]
Polskie i norweskie tradycje bożonarodzeniowe. Zwyczaje, symbole i kulinaria Pielęgnowanie tradycyjnych zwyczajów i świątecznych rytuałów jest związane z wiedzą przekazywaną z pokolenia na pokolenie. Jakie są polskie, a jakie norweskie tradycje bożonarodzeniowe? Polskie i norweskie tradycje bożonarodzeniowe Mieszkamy w Norwegii, ale czy znamy norweskie zwyczaje i tradycje związane z tym krajem. Czy interesujemy się tym, […]
Inspektorzy Norweskiej Inspekcji Pracy wyruszają teraz na kontrole. Chcą sprawdzić czy pracownicy branży hotelarsko-gastronomicznej mają należne im warunki płacy i pracy. – Każdy, kto działa w branży hotelarsko-gastronomicznej, musi się teraz przygotować na naszą wizytę – mówi Cathrine Prahl Reusch, kierownik sekcji Norweskiej Inspekcji Pracy. – W okresie przedświątecznym dokładamy wszelkich starań, bo wiemy, że jest to branża, w której pracownicy są […]
